Рецепт смачнючих булочок.

РЕЦЕПТ
20г дріжджів
50г цукру
500г муки
щіпка солі
1пачка ванільного цукру
3 жовтки
125г масла
джем(банани, родзинки)
олія для змащування
цукор пудра для посипання готових булочок

-свіжі дріжджі порізати, додати молоко. 1ч.л.цукру, розтерти, відставити на 20хв. Вони повинні підійти(збільшитися в об'ємі на половину)
-Просіяти муку, додати сіль, цукор,ванільний цукор, жовтки, влити розтоплене  вистуджене масло,тепле молоко.
-Наприкінці додати масу з дріжджів, замісити тісто.
-Коли тісто перестане приставати до рук і стінок посуди, в якій місимо, значить воно готове. ділимо його на 20кусків. З кожного куска робимо невеличку паляничку, кладемо всередину те, що подобається. Я клала варення з рожі(завжди роблю літом таке) і кусочок банана, можна ще пару родзинок. Але це на ваш смак, можете класти все, що завгодно, якесь улюблене варення ,тощо.
-бляшку посмарувати олією. Не маю бляшки, пекла в прозорій посудині.
-булочки слід розкладати так, щоб вони мали місце одна біля одної. відступити трохи. Почекати 20 хв, перед ставленням в духовку, нехай ще виростуть.
Напевно від посуду залежить час випікання.
Пекти в духовці 180-200С, 30-40хв.
Готові посипаємо цукром-пудрою.
СМАЧНОГО!)